很多人在超市買到香油,回家使用之后都會發現香油不是那么香。再也吃不到小時候的味道了。這一點的主要原因就是你*香油的價格太低了,你**產品的價格根本就不是純香油的價格,而是其他香油的價格,要知道純香油的價格是比較貴的,如果想買到好的香油,在乎幾塊錢的區別是肯定買不到純香油的。你買的香油不香,主要有以下的這三點原因。

　　第1點,你買到的香油不是純香油。純香油是通過原材料,只有芝麻這一種成分制作出來的香油香的原因主要就是因為芝麻氛的元素比較多。純香油是一種濃濃的芝麻香味。如果你買到的不是純香油,那它的味道怎么能香呢?

　　第2點你買到的不是香油,而是調和香油,調和香油有很多種。在市場上經?？梢砸姷秸{和香油,主要是通過其他植物油和芝麻油進行調和而成的這種香油其中芝麻油的成分很少,而大部分是其他植物油,這種香油由于芝麻油帶成分比較少,導致它的味道不是很香,還有一種油是芝麻香型調和油,這種油根本就不是香油,而是調和油的一種,只不過是和消費者玩了一個文字游戲。這種油是用香精和色素把色拉油調和成芝麻油的顏色和味道。

　　第3點你買到的是壓榨法制取的香油壓榨法制取的香油,采用的是高溫壓榨方法在壓榨的過程中會產生200度以上的溫度,這樣就會造成營養成分和相分成分的流失。在高溫壓榨的過程中,還會產生一種有害物質苯并芘,很多的大型工廠在后續都會對苯并芘進行處理,這樣一來就會再次讓香油的營養成分和香氛元素流失。